Mallorca non si tratta solo delle spiagge! Si tratta anche di festival. Nit de Foc (Notte del Fuoco) celebrata alla vigilia della festa di San Giovanni dà vita alle numerose città e villaggi dell'isola. Feste colorate si svolgono in tutta Maiorca. Alcune delle località più famose per festeggiare sono Palma, Captepera, Alaró, Sóller e Mancor de la Vall.
Le feste iniziano durante la giornata, dove si può trovare cibo tradizionale, costumi locali, e ballare per le strade. Una volta che il sole tramonta, i demoni esce per le strade con il loro fuoco e la luce show, accompagnati da persone che ballano al battito di tamburi e flauti. L'intera citta' e' trasformata in un vero spettacolo dell'inferno. Durante il festival si svolgono concerti pop, feste di strada, falò, fuochi d'artificio e molti altri eventi pazzi ed emozionanti.
