Cordeiro Haggis (Drob De Miel) em Roménia 2024
A oportunidade de provar o cordeiro tradicional da Páscoa acontece apenas uma vez por ano
Melhor altura: 3 a 6 de maio de 2024
Esta especialidade tradicional da Páscoa na Romênia é Haggis, e os locais chamam-lhe "Drob de miel." O prato é feito principalmente de cordeiro, geralmente o estômago do cordeiro é preenchido com carneiro e ovo cozido. Para os cristãos, tem fortes conotações religiosas referentes ao Novo Testamento, onde o sacrifício de cordeiro se assemelha ao sacrifício de Jesus por causa da humanidade e é assim um símbolo de transição da morte para a vida. Em algumas famílias, todo o cardápio da Páscoa é baseado em cordeiro.
Autores: Nataliia Chaika