Celebrações da Noite de Burns 2025 em Scotland

25 de janeiro marca um dia de profundo significado cultural para a Escócia - o aniversário de Robert Burns, o poeta mais celebrado do país. Mais de dois séculos após o primeiro Jantar de Burns, o evento da Noite de Burns evoluiu com novas tradições. No entanto, sua essência permanece inalterada: uma homenagem sincera ao bardo nacional da Escócia e seu legado literário duradouro.

Principais Tradições da Noite de Burns

O Burns Supper é celebrado em toda a Escócia com uma mistura de tradição e festividade. O ponto central da refeição é o haggis, um prato saboroso feito de miúdos de carneiro, que Robert Burns homenageou em seu famoso poema Address to a Haggis. O haggis é tradicionalmente acompanhado por "neeps and tatties"—nabo e batatas amassados.

A refeição é complementada por recitações da poesia de Burns, cantos animados e, é claro, algumas bebidas. Seja celebrado em restaurantes, pubs ou no conforto de casa, o evento muitas vezes inclui uma referência à herança escocesa através de trajes de tartan.

Origens das Celebrações

O primeiro Burns Supper inaugural ocorreu em julho de 1801, quando nove dos amigos mais próximos de Robert Burns se reuniram para comemorar o quinto aniversário de seu falecimento. Realizado na Burns Cottage em Alloway, a noite contou com uma refeição farta, leituras das obras de Burns e um discurso de homenagem, agora famoso como a Memória Imortal. O evento foi tão bem recebido que o grupo decidiu torná-lo uma tradição anual, mudando a data para homenagear o aniversário de Burns.

Mais de dois séculos depois, a tradição continua, evoluindo para uma celebração apreciada em toda a Escócia e além. O entusiasmo pela vida e poesia de Burns aumentou, especialmente nos séculos XIX e XX. Em 2009, ele foi eleito o maior escocês da história.

Onde Assistir a Burns Supper

Jantares formais de Burns são organizados por diversos clubes de Burns, pelos maçons ou pelas Sociedades de St. Andrews. Jantares formais seguem um procedimento padrão que inclui um gaiteiro saudando os convidados. Antes do jantar, o anfitrião recita The Selkirk Grace – a oração de agradecimento escrita por Burns. A refeição é seguida pelo brinde Immortal Memory para que cada convidado possa fazer um discurso sobre o poeta. A noite termina com a canção Auld Lang Syne, que é atribuída a Burns, e todos os convidados cantam juntos.