Celebrazioni della Notte di Burns 2025 a Scotland

Il 25 gennaio segna un giorno di profondo significato culturale per la Scozia: il compleanno di Robert Burns, il poeta più celebrato della nazione. Oltre due secoli dopo la prima Cena di Burns, l'evento della Burns Night si è evoluto con nuove tradizioni. Tuttavia, la sua essenza rimane invariata: un sentito tributo al bardo nazionale della Scozia e alla sua duratura eredità letteraria.

Principali Tradizioni della Notte di Burns

La Cena di Burns è celebrata in tutta la Scozia con un mix di tradizione e festività. Il piatto principale del pasto è l'haggis, un piatto saporito fatto con frattaglie di pecora, che Robert Burns ha celebrato nel suo famoso poema Address to a Haggis. L'haggis è tradizionalmente accompagnato da "neeps and tatties"—purè di rape e patate.

Il pasto è completato da recitazioni di poesie di Burns, canti vivaci e, naturalmente, qualche drink. Che sia celebrato in ristoranti, pub o nel comfort della propria casa, l'evento spesso include un omaggio all'eredità scozzese attraverso abiti in tartan.

Origini delle Celebrazioni

La cena inaugurale di Burns ebbe luogo nel luglio 1801 quando nove dei più cari amici di Robert Burns si riunirono per commemorare il quinto anniversario della sua scomparsa. Tenutasi al Burns Cottage ad Alloway, la serata prevedeva un pasto abbondante, letture delle opere di Burns e un discorso di tributo, ora famoso come l'Immortal Memory. L'evento fu così ben accolto che il gruppo decise di farne una tradizione annuale, spostando la data per onorare il compleanno di Burns.

Oltre due secoli dopo, la tradizione continua, evolvendosi in una celebrazione amata in tutta la Scozia e oltre. L'entusiasmo per la vita e la poesia di Burns è aumentato, in particolare nel XIX e XX secolo. Nel 2009, è stato votato il più grande scozzese della storia.

Dove assistere alla Burns Supper

Cene formali di Burns sono ospitate da numerosi club di Burns, dai massoni o dalle società di St Andrews. Le cene formali seguono una procedura standard che include un suonatore di cornamusa che accoglie gli ospiti. Prima della cena, l'ospite recita The Selkirk Grace – la preghiera di ringraziamento scritta da Burns. Il pasto è seguito dal brindisi Immortal Memory affinché ogni ospite possa fare un discorso sul poeta. La serata si conclude con la canzone Auld Lang Syne che è attribuita a Burns, e tutti gli ospiti cantano insieme.