Temporada da Maçã do Cangrelho em País de Gales 2025

No País de Gales, as maçãs de caranguejo normalmente crescem apenas nas florestas e áreas de esfregaço e submersão. Devido aos ramos irregulares, retorcidos e retorcidos, obteve seu nome comum. Crab maçãs têm folhas ovais verdes brilhantes. Na primavera (abril e maio) esta árvore decídua floresce com uma flor branca ou rosa docemente perfumada, atraindo abelhas e outros insetos para polinização. No final do verão, traz pequenos frutos verde-amarelo como maçãs, de cerca de 2-3 cm de comprimento que são azedos e até amargos no sabor. Tradicionalmente os frutos são usados para fazer geleias, geleias, ou sidra e cervejas, e podem ser assados e servidos com carne — especialmente aves assadas. Os locais cultivam maçãs de caranguejo em seus pomares porque é um bom hospedeiro para o visco.