Roscón de Reyes in Barcelona 2025
Eine traditionelle runde Epiphanie-Kuchen
Beste Zeit: Januar 5–Januar 6
Rosca de reyes auch Tortell in Katalonien genannt wird vor allem für Epiphanie und Drei Könige Tag gebacken. Es hat runde oder ovale Form. Für große Familien können die Kuchen 30 cm im Durchmesser erreichen. Es ist mit getrockneten oder kandierten Früchten verziert und wird von Kindern verehrt.
Autoren: Olga Valchyshen