Roscón de Reyes à Barcelone 2025
Un gâteau rond traditionnel de l'Epiphanie
Meilleur moment: janvier 5–janvier 6
Rosca de reyes aussi appelé tortell en Catalogne est cuit spécialement pour l'Epiphanie et la Journée des Trois Rois. Il a une forme ronde ou ovale. Pour les grandes familles, les gâteaux peuvent atteindre 30 cm de diamètre. Il est décoré de fruits secs ou confits et est adoré par les enfants.
Auteurs: Olga Valchyshen