Adam Rousell
Die Kappadokianer nehmen den Prozess der Trocknung von Aprikosen sehr ernst. Sie haben nicht das Gefühl, dass es sich lohnt, nur ein paar Dutzende zu trocknen, sollten Sie Tonnen von ihnen in einer Sonnenhitze des Sommers trocknen. Deshalb, wenn Sie zufällig in Kappadokien im Sommer zu sein, werden Sie nicht nur die Chance haben, das Beste zu versuchen, die saftigesten frischen Aprikosen, sondern auch, werden Sie Zeuge der traditionellen Sonnentrocknung Verfahren. Nichts zu kompliziert: die Aprikosen werden auf den Boden gelegt und warten auf die Sonne, um sie vorzubereiten. Nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack, sonnengetrocknete Aprikosen bringen essentielle Vitamine mit einem interessanten Kappadokian-Wirbel.
