Getrocknete Aprikosen in Cappadocia 2025
Die Türkei ist bekannt als einer der größten Exporteure von Trockenfrüchten. Kappadokien ist eine der größten Regionen, die sonnengetrocknete Aprikosen auf einzigartige Weise produziert.
Beste Zeit: Juni–August
Die Kappadokier nehmen den Prozess des Trocknens von Aprikosen sehr ernst. Sie finden, es lohnt sich nicht, nur ein paar Dutzend zu trocknen, man sollte Tonnen davon in der Sommerhitze trocknen. Wenn Sie also im Sommer in Kappadokien sind, haben Sie nicht nur die Gelegenheit, die besten, saftigsten frischen Aprikosen zu probieren, sondern Sie werden auch das traditionelle Sonnentrocknungsverfahren miterleben. Nichts allzu Kompliziertes: Die Aprikosen werden auf den Boden gelegt und warten darauf, dass die Sonne sie vorbereitet. Nicht nur lecker, sondern auch ein äußerst gesunder Snack, bringen sonnengetrocknete Aprikosen essentielle Vitamine mit einem interessanten kappadokischen Dreh.
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