Durante dos días en agosto, la pequeña ciudad valona de Bouillon se convierte en una máquina del tiempo. Caballeros y artesanos, troubadores y halconeros, y docenas de otros personajes se reúnen a los pies del Castillo de Bouillon (Château fort SI Bouillon) para recrear un entorno medieval típico.
El Festival Medieval de Bouillon (Fête Médiévale de Bouillon) cuenta con dos campamentos medievales, dentro y fuera del castillo, donde cualquiera puede probar comida y bebidas, asistir al mercado y descubrir artesanías. Herreros, alfareros y otros artesanos locales y visitantes muestran su dominio y venden sus bienes. También es posible unirse a la caza o practicar usando armas (como una ballesta).
El desfile de caballeros, vikingos y otros personajes tiene lugar por la tarde. El colorido cortejo pasa a través de la ciudad a los sonidos de los menestreles, lutas y tambores. La culminación del programa es un concierto en vivo el sábado por la noche que termina con un ligero espectáculo de fuegos artificiales
El castillo data de 10 a 11 siglos y es un lugar atmosférico para acoger tal evento. Los días del festival unen a toda la ciudad. Con menos de 6.000 habitantes, Bouillon es bastante pequeño, pero listo para entretener admiradores de la Edad Media
