Tsagaan Sar 2025 en Mongolia
La fiesta de Año Nuevo Lunar proporciona una gran ocasión para disfrutar verdaderamente de los peluches de carne, sólo la esperanza de que el deshielo no estropea toda la comida almacenada fuera
Fechas: 1 de marzo de 2025
El éxito del festival depende de la elección correcta de la fecha. Si es un poco tarde, las temperaturas cálidas pueden privar a los asistentes de una deliciosa especialidad llamada "buuz". En realidad, este es el nombre local de los plomos tradicionales de carne, millones de los cuales se almacenan fuera en la helada antes del comienzo de la fiesta. Sólo espero que la carne no estropee y usted está en para un gran banquete
Tsagaan Sar literalmente significa "luna blanca" ya que el color blanco representa pureza y felicidad. Por lo general cae en unos tres días entre enero y febrero o marzo, que son determinados por un líder budista de antemano. En cuanto a las condiciones meteorológicas, el final del invierno y el comienzo de la primavera están marcados con fuertes vientos y tormentas de arena, por lo que es recomendable usar una bufanda para protegerse.
En algunas regiones de Mongolia, las familias queman velas en el altar en este día. Los mongoles también visitan a las familias para intercambiar regalos y realizar un tradicional saludo zolgokh sosteniéndose unos a otros por los codos. Es común ver gente en disfraces mongoles nacionales llevando khadag—un azul, telas de seda. Después de una cena abundante con buuz, cola de oveja y carnero, la gente socializa y bebe airag, una bebida alcohólica hecha de leche de caballo fermentada.
La mejor manera de celebrar Tsagaan Sar en Mongolia es definitivamente dentro de una familia rural. Los tours de celebración de Tsagaan Sar salen de la capital de Ulaanbaatar y también terminan allí.