Il successo del festival dipende dalla scelta corretta della data. Se è leggermente tardi, le temperature calde possono privare i partecipanti di una deliziosa specialità chiamata "buuz". Questo è in realtà il nome locale per gnocchi di carne tradizionali, di cui milioni sono immagazzinati fuori nel gelato prima dell'inizio della festa. Spero solo che la carne non si rovini e tu sia in una grande festa.
Tsagaan Sar significa letteralmente "luna bianca" come il colore bianco rappresenta purezza e felicità. Di solito cade su circa tre giorni tra gennaio e febbraio o marzo, che sono determinati da un leader buddista in anticipo. Per quanto riguarda le condizioni meteorologiche, la fine dell'inverno e l'inizio della primavera sono contrassegnati da forti venti e tempeste di sabbia, quindi è consigliabile indossare una sciarpa per proteggersi.
In alcune regioni della Mongolia, le famiglie bruciano le candele all'altare in questo giorno. I mongoli visitano anche le famiglie per scambiare regali e eseguire un tradizionale saluto zolgokh tenendo l'uno l'altro per i gomiti. E 'comune vedere la gente in costumi mongoli nazionali che portano khadag - un blu, panni di seta. Dopo una ricca cena con buuz, coda di pecora e montone, la gente socializza e beve airag, una bevanda alcolica fatta di latte di cavallo fermentato.
Il modo migliore per festeggiare Tsagaan Sar in Mongolia è sicuramente all'interno di una famiglia rurale. I tour di celebrazione di Tsagaan Sar partono dalla capitale di Ulaanbaatar e finiscono anche lì.
