Quand partir à Amsterdam

Nouvel An Сhinois 2021

Une fête vibrante avec beaucoup de délicieux plats

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Le Chinatown d'Amsterdam rencontre le Nouvel An lunaire avec des danses traditionnelles, des feux d'artifice colorés et une grande cuisine asiatique. La célébration se déroule habituellement le vendredi et le samedi qui est le plus proche de la date du Nouvel An autour de Nieuwmarkt et sur la place du Dam dans le centre d'Amsterdam. Le défilé de danse Lion et Dragon commence au Temple Bouddhiste Fo Guang Shan sur Zeedijk vers 13h Fo Guang Shan a généralement un programme culturel entier d'activités du Nouvel An. Le parcours de la parade suit la Geldersekade jusqu'à Nieuwmarkt, où une fête de rue suit la parade. Attendez-vous à entendre beaucoup de bruit des tambours, des pétards et des feux d'artifice.

Les restaurants asiatiques du quartier proposent de nombreux menus spéciaux avec des plats traditionnels comme du poisson entier et des boulettes. Vous pouvez déguster un repas au restaurant flottant Sea Palace ou à l'un des joints de Stormsteeg ou Geldersekade. Un poisson cru (yu sheng) est censé apporter de la chance tandis que la laitue et la salade fai-hai (algues) apporte de la prospérité.

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