Nouvel An chinois 2025 à Bali

Historiquement, Bali a des liens étroits avec la Chine, et l'influence chinoise dans sa culture et ses traditions est considérable. Le Nouvel An lunaire est célébré sur toute l'île de diverses manières. Ne manquez pas les traditions extraordinaires de la Chine à Bali ! Des parades vibrantes et des danses de dragons aux délices alléchants des marchés locaux, venez sur l'île pour profiter de la diversité de ses coutumes et traditions.

Célébrations du Nouvel An lunaire

Les temples, appelés "klenteng", sont fréquentés par les Balinais chinois ce jour-là. Pendant les festivités du Nouvel An lunaire, les temples se transforment en un site vibrant avec des dizaines de lanternes rouges et d'autres décorations sur le thème du Nouvel An chinois. Les sites accueillent des prières annuelles, connues sous le nom de sinchia, avec des fidèles apportant leurs offrandes sous forme de fruits et brûlant de l'encens. Que vous souhaitiez prier ou simplement profiter des performances traditionnelles organisées dans les temples, cela vaut la peine de s'arrêter dans l'un des sanctuaires.

Certaines des célébrations les plus colorées ont lieu au Ling Gwan Kiong, le temple chinois de Singaraja, une ville portuaire du nord de Bali. Le magnifique temple en bord de mer, qui arbore de nombreuses belles fresques, propose des danses de dragons colorées et le Gong Kebyar, une performance d'ensemble de percussions en bronze. La célébration du Nouvel An lunaire se termine par un feu d'artifice au-dessus du vieux port de Singaraja. D'autres temples chinois, qui organisent habituellement les festivités annuelles, incluent le Caow Eng Bio sur la péninsule de Tanjung Benoa.

Une autre célébration avec une danse du lion et du dragon a lieu au Vihara Dharmayana à Kuta, le plus ancien temple bouddhiste de Bali. Le point culminant de la célébration à Kuta est le barongsai, la tête de lion sacrée du temple, qui est exposée pendant les festivités.

Cuisine chinoise à Bali

Bali compte également de nombreux restaurants chinois, proposant leurs spécialités ainsi que des spectacles culturels pendant la période festive. Les établissements les plus célèbres incluent Happy Chappy à Seminyak, Ayana Resort and Spa, Golden Lotus au Bali Dynasty Resort, et d'autres.

Dîner et spectacle du Nouvel An chinois au Bali Dynasty Resort (28-29 janvier 2025)

Situé à Kuta, à 5 km de Jalan Legian Street, célèbre pour sa scène nocturne exquise, le Bali Dynasty Resort organise un dîner traditionnel du Nouvel An lunaire, accompagné de spectacles culturels. Ici, vous aurez l'occasion de déguster le délicieux Yusheng, une salade de poisson cru, et d'autres plats savoureux préparés par les meilleurs chefs de l'île. Restez plus longtemps pour assister à des danses de dragon et de lion, ainsi qu'à des performances de tambours traditionnels.