Le 1er janvier est passé, et vous avez envie d'une autre fête du Nouvel An? Voici votre chance! Montréal se prépare à fêter à nouveau alors que le Nouvel An chinois approche. Le quartier chinois de Montréal organise de nombreuses festivités, du défilé du Nouvel An lunaire traditionnel au gala du Nouvel An chinois. Restaurants à travers le quartier servent beaucoup de gourmandises traditionnelles pour les vacances. Choisissez vos options préférées et célébrez le Nouvel An lunaire à Montréal.
Le défilé lunaire du Nouvel An marche dans le quartier chinois de Montréal et apporte de la joie avec ses spectacles traditionnels de lion dansant et de dragon. La parade apparaît habituellement dans les rues tout au long du week-end, alors vérifiez les dernières mises à jour pour vous assurer que vous êtes là pour assister à la procession festive. En marchant de magasin en magasin, les gens donnent des fruits et légumes et de l'« argent chanceux » dans des enveloppes rouges aux participants au défilé dans l'espoir d'une année prospère à venir.
Le gala du Nouvel An chinois au Théâtre Maisonneuve offre aux spectateurs un mélange de danses classiques et folkloriques avec le chant, la musique ethnique et l'acrobatie. Le spectacle présente généralement plus de 100 artistes de la troupe artistique Hua Xing (Phoenix) et des artistes invités de Chine
D'autres traditions chinoises du Nouvel An sont du genre savoureux « épicé » avec superstition. Les dumplings symbolisent les lingots d'or et d'argent, de sorte que plus de ces petits délices de pâte que vous mangez le jour du Nouvel An, plus vous devriez devenir riches. Vous pouvez chasser ces précieuses morsures dans des endroits comme Harbin Dumpling, Mai Xiang Yuan, ou Mei Restaurant. Une autre nourriture avec un message caché est le poisson, qui en chinois sonne précisément comme "la chance." Les Chinois servent habituellement le poisson du Nouvel An avec la tête et la queue qui symbolisent le début et la fin. Certains des meilleurs endroits pour déguster du poisson traditionnel sont Restaurant Mon Nan et Restaurant ChinaTown Kim Fung, mais vous pouvez trouver beaucoup d'autres options dans la région. Si vous voulez une vie longue et prospère, alors, selon les croyances orientales, les nouilles sont le repas pour le Nouvel An. Ils ne doivent pas être coupés ; plus longtemps, mieux c'est! Découvrez Restaurant Noodle Factory ou Nouilles de Lan Zhou pour des nouilles fraîches.
Que toutes ces traditions du Nouvel An chinois vous apportent chance, richesse et santé pour l'année à venir! Et si vous venez de la tribu du scepticisme, profitez des spectacles et des repas et célébrez la culture chinoise avec les résidents et les invités de Montréal.
