Le Festival BBQ d'Atlanta est une célébration de deux jours d'un passe-temps d'été préféré pour les Américains. Il est dédié au célèbre style BBQ Sud incomparable. En plus de la bonne nourriture et des boissons, il ya aussi de la musique live et un grand espace pour les enfants. Beaucoup des meilleurs restaurants BBQ d'Atlanta offrent leurs plats uniques. Et plus de 50 équipes professionnelles de BBQ de partout dans le Sud rivalisent pour des prix en argent et des trophées.
Le fameux BAR-B-Q Cook-Off est l'aboutissement du Festival BBQ d'Atlanta. Les visiteurs peuvent découvrir de nouveaux styles, saveurs et techniques de cuisine du Texas, Memphis, St Louis, Carolina ou Kentucky. C'est un concours sanctionné par la Kansas City Barbeque Society, donc les règles de la Société sont appliquées. Les équipes sont en compétition dans des catégories telles que le porc pullé, la poitrine, le poulet et les côtes. Les gagnants sont déterminés dans chaque groupe ainsi qu'un gagnant général avec le score combiné le plus élevé. Les meilleures équipes partageront 12 000 $ en espèces.
En plus de la diversité des saveurs et des styles de cuisine, les visiteurs peuvent goûter plus de 50 échantillons de bière, de vin, de cidre et de barbecue dans 20 restaurants locaux.
