Si vous pensez que le Ramadan est le mois le plus ennuyeux en Jordanie, c'est l'idée erronée solide pour le jeûne de jour est suivie par des fêtes du soir appelées Iftars, et beaucoup de gens restent éveillés la nuit à se rendre visite et manger des bonbons, des fruits séchés, et d'autres délices. Le point culminant du Ramadan est certainement les Nuits de la Citadelle d'Amman célébrant la culture musulmane. Le centre-ville historique de la capitale jordanienne offre le cadre parfait surplombant la citadelle éclairée d'Amman pour célébrer les plats traditionnels jordaniens, les meilleurs de la musique arabe, du folklore et de l'artisanat.