QUAND PARTIR
54 choses à faire à Turquie
Kurban Bayramı ou fête du sacrifice
Les tables se plieront sous le poids des plats de viande pendant les quatre jours festifs
Tour de Turquie (Presidential Cycling Tour of Turkey)
Des milliers arrivent en Turquie surtout pour assister à la compétition professionnelle et le reste du monde suit la course sur les chaînes sportives populaires
Abricots secs
La Turquie est connue pour être l'un des plus grands exportateurs de fruits secs. La Cappadoce est l'une des plus grandes régions qui produisent des abricots séchés au soleil de manière unique.
Piscines thermales de Pamukkale (Hiérapolis)
Charmant et relaxant. Le château de coton accueille tout le monde pour profiter de ses magnifiques piscines.
Jour de la victoire ou Zafer Bayramı
Pour célébrer la fin de la guerre d'indépendance, les Turcs organisent des parades extravagantes dans les rues de la ville
Saucisses de chameau
Les festivals de lutte camel ne peuvent pas passer sans les stands dévoilés par le turc "deve sucuk" – en fait, ce snack est surtout mangé pendant la saison de lutte camel
Fleurs de printemps à Goreme
Visitez la ville de Goreme au printemps pour voir la multitude de couleurs et sentir les parfums floraux étonnants
Commémoration d'Atatürk, Journée de la jeunesse et du sport
La fête célèbre le début de la République turque et son avenir, incarné par la jeunesse dynamique du pays
Saison du kaki
En Turquie, c'est hurma ou "cennet hurması" signifiant "fruit paradisiaque", peut-être que nous avons confondu le vrai fruit interdit?
Dondurma (Glace au mastic turc)
Un homme de glaces turques est une sorte de troll – vous serez impliqué dans un tour durable jusqu'à ce qu'il vous donne enfin la gâterie
Amandes vertes
Les délices printanières d'Istanbul prouvent que le corps humain peut s'habituer à tout : les aventuriers se réjouiront ici.
Fleurs sauvages
Si vous voyagez autour de la Turquie au printemps, préparez-vous à beaucoup d'arrêts forcés, les paysages fleuris sont trop captivants pour ne pas prendre quelques instants
Ramadan (Ramazan)
Les batteurs de Ramadan réveillent traditionnellement le quartier à l'aube pour un repas matinal, et le prochain repas ne doit avoir lieu qu'après le coucher du soleil.
Kiteboarding
Les eaux pures et les vents parfaits font des plages turques une excellente destination de kiting
Saison des ayva (coing)
Un fruit qui semble avoir été originaire d'Anatolie se présente dans de nombreuses variétés et bénéficie d'un large usage dans la cuisine turque
Saison de ski en Turquie
La Turquie n'est peut-être pas une destination de ski de premier plan à l'échelle mondiale, mais elle possède plusieurs stations décentes et propose de l'héliski.
Festival d'opéra et de ballet d'Aspendos
Une occasion unique de profiter du meilleur répertoire classique du monde dans le meilleur amphithéâtre antique préservé de la même manière
Trekking & Randonnée
De la côte de la mer Noire à travers les montagnes du Taureau, puis jusqu'au plateau anatolien et encore jusqu'à la gamme Kaçkar, et jusqu'à la côte méditerranéenne – la Turquie est un endroit idéal pour faire des randonnées
Réchauffez-vous dans le hammam traditionnel
Vous voulez vous sentir comme Sultan Süleyman ou son bien-aimé Hürrem? Des hamams vieux siècles et des masseurs professionnels et des masseuses font des miracles
Lutte à l'huile de Kırkpınar
Le sport le plus ancien du monde, en dehors des Jeux olympiques, a été initié par des guerriers ottomans qui ont commencé une lutte dans un camp par ennui, mais l'ont pris tellement au sérieux qu'ils ont refusé d'abandonner et se sont battus jusqu'à la mort.
Observation des oiseaux
La Turquie se trouve sur un itinéraire migratoire de nombreux oiseaux faisant leur voyage entre l'Europe et l'Afrique. Des oiseaux incroyables complètent un paysage cappadocien unique avec leur couleur et leur beauté
Lutte de chameaux en Turquie
Deux garçons se battant pour une fille—ce vieux scénario fonctionne aussi dans le monde animal—il suffit de faire défiler une vache devant deux taureaux, et récemment des chameaux calmes sont déjà des ennemis déterminés.
Cérémonie de Sema des Derviches Tourneurs
Les prières tournoyantes ouvrent leur chemin vers le divin et transmettent de nouveaux trésors spirituels établis aux spectateurs.
Saison de la plage (mer Noire)
Le froid et la pluie communs sont remplacés par la chaleur semi-tropicale pendant les mois d'été, ce qui rend les vacances de plage parfaites
Football : Süper Lig
Ce n'est pas une bonne idée d'encourager les équipes « de l'extérieur » à jouer à Istanbul,—Turkish Süper Lig est à la fois excitant et sûr à regarder
Boza
N'ayez pas peur si vous entendez un vendeur de rue crier "Booozaaa!" — cette tradition, ainsi que la recette, a survécu depuis l'Empire ottoman!
Derviches tourneurs au Festival de Mevlana
Bien que des cérémonies de tourbillon extatique puissent être vécues dans de nombreuses villes de Turquie, la ville de Konya, berceau du rite, est incontournable.
Fin du jeûne (Ramazan Bayramı)
L'abondance des bonbons turcs, des mosquées éclairées et des marionnettes traditionnelles soulignent la fin du Ramadan
Journée de la souveraineté nationale et des enfants
Pendant un jour par an, les enfants sont autorisés à siéger au parlement et à gouverner la République turque.
Jour de la République
La communauté se réjouit, célébrant l'anniversaire de leur pays à travers des défilés et des processions aux flambeaux.
Figues fraîches
Les produits locaux doivent suffire à nourrir la moitié du monde, sinon moins, car la Turquie est reconnue comme le plus grand producteur de figues au monde.
Vendange
Cappadocia est connu comme l'un des plus anciens et les meilleurs centres de vin en Turquie
Assure ou Pudding de Noé
Le dixième jour de Muharram, chaque ménage turc est préoccupé par la cuisson d'Aşure, — imitant le plat même Noé autrefois cuisiné dans son arche au mont d'Ararat
Traversée à la nage du Bosphore
Nager d'un continent à un autre - cela semble difficile mais c'est vraiment un véritable exploit.
Boisson Salep
Une boisson chaude faite à partir du lait et des racines d'orchidées sauvages est difficile à trouver en dehors de la Turquie
Loups et autres animaux sauvages
On pouvait encore observer des animaux sauvages dans certaines vallées de Cappadoccia.
Ultra Trail de Cappadoce
Rejoignez les trois courses différentes organisées dans un site du patrimoine mondial de l'UNESCO en Cappadoce !
Cornouiller mâle (Kizilcik)
Les habitants nomment cette cerise fausse "kizilcik" ou plus mystiquement "Şeytan aldatan ağaci" - l'arbre qui a trompé Satan
Théâtre d'ombres turc: Karagöz at Hacivat
Les combats entre Karagoz et Hacivat, sans éducation, et les alphabétistes, faisaient rire même les Sultans.
Fraises sauvages (Koca Yemiş)
Contrairement aux fraises habituelles, ce type rare ne pousse que dans les montagnes, sur un fraisier
Prunes vertes ou Erik
Petite tarte "erik" est une véritable passion des Istanbuliens, qui les mangent crus et les ajoutent à des soupes, ragoûts, sauces et salades
Hagia Sophia (Ayasofya)
Ce joyau de l'architecture byzantine était autrefois une basilique chrétienne, plus tard une mosquée impériale, et aujourd'hui est le musée le plus remarquable d'Istanbul et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO
Balıklı Göl (Piscine d'Abraham)
Un bassin sacré de poissons avec une histoire biblique
Festival du café d'Istanbul
Rejoignez plus de 30 000 personnes lors de l'un des plus grands festivals de café au monde.
Loggerhead Turtles
Les tortues loggerhead pondent leurs œufs sur les plages de Turquie pendant l'été
Sivrihisar SHG Airshow
L'un des plus grands spectacles aériens internationaux en Turquie
Akbank Caz Festivali
Pendant plus de deux semaines à l'automne, le jazz turc et international sonnera à Istanbul
Randonnée sur le Chemin Lycien (Likya Yolu)
Vivez un voyage à travers le temps et des paysages époustouflants, où l'histoire ancienne rencontre une beauté naturelle à couper le souffle.
Cité antique de Phaselis
Découvrez la beauté d'une ancienne cité lycienne, où l'histoire rencontre les eaux turquoise de la Méditerranée.