Kurban Bayramı ou fête du sacrifice 2024 à Turquie
Les tables se plieront sous le poids des plats de viande pendant les quatre jours festifs
Rendez-vous: 16-19 juin 2024
Le festival est organisé en commémoration de l'événement religieux où le Prophète Ibrahim a accepté de sacrifier son fils pour Allah. Voyant cette dévotion, Allah a montré de la compassion et a pris un bélier à la place du garçon. Aujourd'hui, les Turcs font des sacrifices similaires en abattant des moutons et des vaches et en donnant la viande aux pauvres et aux nécessiteux.
Moments forts du festival
La fête du Sacrifice est célébrée nationalement chaque année le 70e jour après la fin du Ramadan. De même, les dates sont différentes chaque année. C'est le moment de rendre visite aux membres plus âgés de la famille comme pendant le mois saint. Il y a une belle tradition qui oblige les plus jeunes à embrasser les mains des aînés en signe de respect. Contrairement au Ramadan, qui est surtout célèbre pour ses desserts sucrés, le Kurban Bayramı tourne autour de la viande. Les musulmans turcs se régalent de viande frite, de ragoûts de viande, de feuilles de vigne farcies à la viande, de pâtisseries à la viande, et de choses similaires.
Traditions de l'Aïd al-Adha
La fête du Sacrifice ou l'Aïd al-Adha, une célébration de quatre jours, commence la veille de la fête appelée "Arefe". Tous les bureaux privés, les écoles et autres établissements sont fermés l'après-midi pendant les quatre jours suivants. Le matin du premier jour de la célébration, les gens se rendent à la mosquée pour une prière festive suivie du sacrifice rituel de béliers, d'agneaux et de taureaux. Dans certaines régions, les animaux à sacrifier ont le front peint au henné et sont ornés de rubans. Traditionnellement, un tiers de la viande est donné aux proches et aux voisins, le deuxième tiers est donné aux pauvres, et le dernier tiers reste à la maison et est servi aux visiteurs et aux invités. Les sacrifices sont effectués avec les offrandes, ceux qui ont connu le succès ou se sont remis d'une maladie grave sont censés faire une offrande.
Fête du Sacrifice à Istanbul
Pour ceux qui envisagent un voyage à Istanbul pendant l'Aïd al-Adha, une planification minutieuse est essentielle. Vérifiez les horaires d'ouverture des attractions et des restaurants à l'avance pour vous assurer qu'ils sont accessibles pendant les vacances. Profitez de l'occasion pour visiter les mosquées impressionnantes d'Istanbul pour assister aux cérémonies religieuses et aux prières, vous imprégnant de l'essence spirituelle des vacances. De plus, les visiteurs peuvent explorer l'ambiance animée des marchés locaux d'Istanbul, tels que le Grand Bazar et le Bazar aux épices. Pendant l'Aïd al-Adha, ces marchés sont ornés de décorations spéciales et proposent des produits saisonniers, offrant une expérience unique et vibrante.