Chasse à Mongolie 2025
La nature sauvage mongole soutient les nomades avec du gibier délicieux, à savoir les chèvres sauvages, les moutons, et surtout les marmottes.
Meilleur moment: Septembre-octobre
Les mongols n'utilisent pas trop de viande en été et se nourrissent principalement de produits laitiers, mais il est difficile de survivre aux hivers locaux féroces sans viande. Ainsi, en automne, quand les animaux sauvages deviennent gros se préparant au froid, les nomades sortent leur armure de chasse et leurs vêtements de chasse aux fourrures époustouflants et partent pour une aventure de chasse. Ils chassent principalement pour l'argali, un gros mouton sauvage aux cornes énormes, ou pour l'ibex, une chèvre sauvage. Mais la prise la plus désirable est la marmotte, plus tard cuite avec des pierres chaudes placées dans son abdomen, un plat connu sous le nom de boodog—barbeque mongol. La saison de chasse à la marmotte tombe en septembre et octobre, mais la saison de l'argali et de l'ibex commence plus tôt, principalement en juillet. En hiver, les nomades chassent souvent avec des aigles.
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