Caccia a Mongolia 2025
Il deserto mongolo sostiene i nomadi con deliziosa selvaggina, cioè capre selvatiche, pecore e soprattutto marmotte
Miglior periodo: Settembre-ottobre
I mongoli non usano troppo la carne in estate e si nutrono principalmente di prodotti lattiero-caseari, ma è difficile sopravvivere agli inverni locali senza carne. Così in autunno, quando gli animali selvatici si stanno ingrassando preparando per il freddo, i nomadi usciranno dalla loro armatura di caccia e splendidi indumenti di caccia alle pellicce e partiranno per un'avventura di caccia. Cacciano principalmente per l'argali, una grande pecora selvatica con corna enormi, o per l'ibex, una capra selvatica. Ma la cattura più desiderabile è la marmotta, più tardi cotta con pietre calde collocate nel suo addome, un piatto noto come boodog—barbeque mongoliano. La stagione di caccia alla marmotta cade a settembre e ottobre, ma la stagione di argali e ibex inizia prima, principalmente a luglio. In inverno i nomadi vanno spesso a caccia con le aquile
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