Bienmesabe a Isole Canarie 2025
Aggiungere una deliziosa salsa a base di mandorle al vostro gelato o toast mattutino e sentire il gusto dell'autunno a Gran Canaria
Miglior periodo: Settembre-novembre
La stagione della vendemmia delle mandorle è famosa anche per la preparazione di una salsa speciale. Si chiama "bienmesabe" che significa "gusti buoni per me". E il nome è vero, è davvero un gusto molto gustoso. Si tratta di una salsa spessa, preparata con mandorle e miele, aromatizzata con scorza di limone e cannella. Di solito viene versato su taost o gelato, che dà un gusto speciale indimenticabile.
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Ultimo aggiornamento:
Autori: Olga Valchyshen
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