Bienmesabe in Kanaren 2025
Fügen Sie eine köstliche Soße aus Mandeln zu Ihrem Eis oder Morgen Toast und den Geschmack des Herbstes auf Gran Canaria
Beste Zeit: September bis November
Die Saison der Mandelernte ist auch für die Zubereitung einer speziellen Soße berühmt. Es wird "bienmesabe" genannt, was bedeutet, "kostet gut zu mir." Und der Name ist wahr, es ist wirklich ein sehr leckerer Leckerbissen. Es ist eine dicke Sauce, zubereitet aus Mandeln und Honig, aromatisiert mit Zitronenschale und Zimt. Es wird in der Regel auf Taost oder Eis gegossen, was einen besonderen unvergesslichen Geschmack verleiht.
Autoren: Olga Valchyshen