Le parate natalizie (las parrandas) si svolgono in tutta l'America Latina tra il 16 e il 26 dicembre. Tuttavia, la città cubana di Remedios, a 44 km a est di Santa Clara, vanta la più eccezionale extravaganza natalizia.
Las Parrandes de Remedios Festival di Natale
Secondo una storia popolare, il sacerdote della città era preoccupato che la gente preferisse andare a letto piuttosto che assistere alla messa di mezzanotte. Così, ha arruolato bambini locali per fare rumore per le strade e sperava che tali condizioni avrebbero portato parrocchiani alla chiesa. Così è nato qui il Festival di Natale Las Parrandes de Remedios. Venite a testimoniare questa bella tradizione nella notte del 24 dicembre.
Cibi di Natale
La vigilia di Natale, i cubani mangiano piatti speciali per cena. Questi includono maiale arrosto, fagioli neri, riso bianco, yuca con mojo ( marinata speciale con aglio, cipolle e arance acide) e pane cubano.
Storia della festa
La celebrazione di Natale era stata vietata dal governo fino alla visita di Papa Giovanni Paolo II nel 1998. Da allora è stato celebrato in un modo cubano unico.
