Migliaia di persone si affollano a Gouda per il periodo natalizio. La tradizione annuale di spegnere le strade e le luci elettriche e sostituirle con candele è antica, probabilmente risalente al XIX secolo. La parte del sindaco in questo giorno è di accendere un albero di Natale imponente, dato come un regalo da una sorella città norvegese di Kongsberg, e dare un discorso di Natale speciale. È un'esperienza magica essere a Gouda durante questa particolare notte.
Le feste iniziano alle 19 quando i residenti della città e i visitatori si riuniscono al Gouda Markt per vedere l'illuminazione dell'albero di Natale. Il municipio e altri edifici monumentali intorno alla piazza sono anche illuminati da migliaia di candele. Cori si radunano sulla piazza per cantare canzoni di Natale. Le folle si uniscono e poi visitano le chiese vicine per un'esperienza più spirituale. Questo crea un'incredibile atmosfera incantevole del vero miracolo natalizio.
Quando a Gauda, non dimenticate di acquistare formaggi locali e candele famose in tutta la Olanda. Gouda ha iniziato a produrre candele di alta qualità intorno al XIX secolo. Le candele Gouda uniche sono realizzate con cera naturale che brucia costantemente e dura molto tempo. Le candele possono essere acquistate nei negozi in giro per la città come souvenir.
