Jimmie
Ci sono diverse leggende che descrivono il significato simbolico delle torte di luna, ma in un modo o nell'altro giocano il ruolo centrale nel festival di metà autunno. Ci sono così tanti sapori oggi che è quasi impossibile elencarli tutti. Tuttavia, i ripieni più popolari sono semi di loto, pasta di data, pasta di fagioli dolci, e molti altri, che variano da dolce a salato, salato e naturalmente speziato.