Todos os anos, milhares de pessoas assistem ao Festival de Cerveja BAB Bruges. BAB representa os Bruges Autonome Bierproevers (ou Cervejas Autónomas de Bruges) – o clube organizado pelos admiradores locais da cerveja. O primeiro encontro do clube teve lugar em 2006 e desde então o encontro tornou-se um evento anual. O Bruges Beer Festival tem lugar no BMCC (Bruges Meeting & Convention Center).
O Bruges Beer Festival reúne cerca de 80 cervejeiras. Ao passear de barraca em barraca, os visitantes podem provar mais de 400 tipos de cerveja. Para o 10o aniversário do festival, até mesmo um novo tipo de cerveja foi elaborado: o chamado "BAB Mystère".
Os melhores chefs de Bruges participam do festival para mostrar o seu domínio e oferecer vários pratos que contêm cerveja em suas receitas. Além de degustação de cerveja e deliciosa comida, os visitantes podem desfrutar de palestras e debates dedicados à cerveja, seu consumo e produção.
Inicialmente, o festival foi realizado no Belfry do Halletoren no mercado. Há alguns anos, tornou-se óbvio que o festival superava a sua localização e não conseguia mais manter muitos amantes da cerveja e produtores: só em 2016, mais de 20.000 pessoas assistiram ao Bruges Beer Festival. Recentemente, o festival mudou-se para o centro de exposição de Beurshalle, uma localização mais espaçosa e conveniente, e finalmente para o BMCC.
