Cerveza Cusqueña ou Cerveja Cusqueña é a cerveja mais popular do Peru, vendida amplamente em todo o país. Sua história remonta a 1908 — o ano em que a Cervejaria Alemã foi fundada na cidade de Cusco. Um ano depois nasceu cerveza premium del Perú (cerveja peruana premium). Os moradores locais estavam familiarizados com bebidas alcoólicas e tinham chicha como seu favorito. Mas não demorou muito para se apaixonarem pela luz e refrescante Cusqueña.
Hoje vem em quatro variedades. O padrão e mais favorecido é Cusqueña Dorada ou Golden Lager, feito de cevada 100% pura e lúpulo. Cusqueña Roja (Red Lager) recebe suas tonalidades douradas vermelhas de malte e lúpulo e é dito para ser projetado para os "palatos mais exigentes". Outra variedade é a Cusqueña Trigo (Wheat Beer) definida pela cor dourada e aroma fino. Por fim, Cusqueña Negra (Dark Lager), também conhecida como simplesmente "cerveja preta" ou "malta" como é feita de cerveja maltada.
Você é bem-vindo a experimentar todas estas variedades a qualquer momento que você visita o Peru, mas a melhor ocasião é Festival de Cerveja Cusqueña realizado anualmente em sua cidade natal, no Jardim da Cerveja em Cusco, na Avenida de Cultura. Dura três dias, quer no final de maio, quer no início de junho. Exceto para a cerveja, este é também um festival de música internacional. Há músicos locais e internacionais atuando, por isso você está garantido para se divertir.
