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Bruges Festival de la bière 2022

Pour le premier week-end de février, Bruges devient un lieu de pèlerinage pour les amoureux de la bière

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Dernière mise à jour: par Olha Savych
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Chaque année, des milliers de personnes assistent au Festival de la bière BAB Bruges. BAB représente les Bruges Autonome Bierproevers (ou Bruges Autonomous Beer-tasters) – le club organisé par les admirateurs locaux de la bière. La première rencontre du club a eu lieu en 2006 et depuis lors le rassemblement est devenu un événement annuel. Bruges Beer Festival se déroule à BMCC (Bruges Meeting & Convention Center).

Le Bruges Beer Festival rassemble environ 80 brasseries. Tout en se promenant de l'étalon à l'étalon, les visiteurs peuvent goûter plus de 400 types de bière. Pour le 10e anniversaire du festival, même une nouvelle bière a été brassée : le soi-disant.BAB Mystère.

Les meilleurs chefs de Bruges participent au festival pour montrer leur maîtrise et pour offrir divers plats contenant de la bière dans leurs recettes. Outre la dégustation de bière et la délicieuse cuisine, les visiteurs peuvent profiter de conférences et de débats consacrés à la bière, à sa consommation et à sa production.

Initialement, le festival a eu lieu dans le Belfry du Halletoren sur le marché. Il y a quelques années, il est devenu évident que le festival a dépassé son emplacement et ne pouvait plus tenir que de nombreux amoureux de la bière et producteurs : en 2016 seulement, plus de 20 000 personnes ont assisté au Bruges Beer Festival. Récemment, le festival a déménagé au centre d'expositions de Beurshalle, un emplacement plus spacieux et pratique, et enfin à BMCC.

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