Oktoberfest est un événement annuel qui a lieu chaque octobre sur Marktplatz dans le centre-ville, Fredericksburg, Texas depuis 1981. La célébration massive du patrimoine allemand de la ville comprend beaucoup de musique allemande, de délicieux plats et bières, marché des artisans, espace de divertissement et de jeux pour enfants. Pendant trois jours, l'ensemble de Fredericksburg chante, boit, danse et écoute de la musique live sur quatre scènes.
Plus de 50 variétés des meilleures bières allemandes et texanes sont disponibles au Strassen Zelt (Street Tent) sur Adams Street ainsi que de la musique en direct et des divertissements sans arrêt: oompah, polka, waltzing, expositions, concours, et plus. Deux grandes tentes sont occupées par des artisans offrant des souvenirs, des arts et des objets de collection. Plus de 40 étals offrent des poteries, des vêtements, des verreries, des boiseries et des bijoux faits à la main. Les enfants peuvent profiter de Kinderpark grâce au saut de bungee, roue de fortune, étang de canard, clowns, peinture du visage et plus encore. Les fournisseurs d'aliments proposent une variété de saucisses, de kraut, de crêpes de pommes de terre et d'autres plats préférés de l'Oktoberfest.
Les principaux points forts de Fredericksburg Oktoberfest comprennent OkTUBAfest, Kraut Run, Hauptstrasse Chicken Dance, Histriker Competitions, Samuel Adams Beer Stein Hoist, Beer & Hymns, 42 tournois de domino et Lederhosen Concours. L'admission est de 8 $ pour les adultes. Les heures de fêtes du vendredi sont : de 18h à minuit; le samedi : de 10h à minuit; et le dimanche : de 11h à 18h. L'entrée est de 8 $ pour les adultes.
