Strong Beer Fest ou Starkbierfest 2025 à Munich

Le printemps à Munich apporte une grande célébration de la bière—le 'Starkbierfest'—le Festival de la Bière Forte de Munich. Il a lieu pendant quelques semaines entre le Mercredi des Cendres et Pâques. Pendant cette période, vous pouvez déguster certaines des bières les plus puissantes d'Allemagne provenant des meilleures brasseries. La variété des goûts est immense, mais une chose les unit—un taux d'alcool supérieur à 7%.

Sélection de bières

La bière allemande est célèbre pour sa qualité. La loi de pureté garantit que tout ce que vous buvez ne contient que de l'eau, du malt, du houblon et de la levure. Les bières fortes sont extrêmement populaires pendant la saison printanière car il fait encore froid dehors et ces boissons sont maltées et réchauffantes.

Programme et attractions du Starkbierfest

Pendant les trois semaines du festival, les visiteurs peuvent déguster la délicieuse bière de la brasserie de Florian Lechner. Une partie du Starkbierfest est le spectacle comique appelé Derblecken, qui a lieu à Nockherberg un jour avant les festivités et se moque des politiciens locaux. En plus de la bière, vous aurez l'occasion de goûter de délicieux amuse-gueules, des classiques traditionnels comme les bretzels et des délices de viande. Pendant que vous savourez votre pinte de bière, tapotez du pied au rythme de la musique entraînante jouée sur la scène du lieu. Le festival de cette année mettra en vedette The Kirchdorfer, une légende de l'Oktoberfest qui a largement tourné dans 20 pays.

Billets & Horaire

Des billets individuels sont disponibles à la billetterie et coûtent 18,50 €. Cela inclut l'entrée, un bon pour une bière et des frais de réservation. Les réservations de table varient de 175 € à 315 €. Le festival dure trois semaines et accueille généralement les visiteurs de 11h à 22h30.

Emplacement

L'événement se tient à la taverne Paulaner am Nockherberg. Le lieu est assez spacieux et généralement rempli de personnes de tous âges, prêtes à déguster de délicieuses boissons. Cet endroit vous mettra dans l'ambiance festive et vous fera découvrir de la bonne bière. Le bâtiment est situé à environ 3 km du centre-ville, il est donc facile d'accès en bus, tram ou tout autre transport en commun. De nombreux parkings sont disponibles à proximité.

Histoire du Festival de la Bière Forte

La tradition de brasser ces bières spéciales fortes remonte au XVIe siècle avec les moines Paulaner. Ils brassaient une bière spéciale appelée « Bière du Saint-Père » pendant le Carême car elle contenait plus de calories. Ils appelaient aussi cette boisson « Flüssiges Brot » (pain liquide) car elle aidait à survivre 40 jours de jeûne avec le ventre plein et de bonne humeur. Les dirigeants bavarois ont également participé à l'ouverture des premiers fûts de bière forte au Moyen Âge. Le premier festival public de la bière a été établi en 1751.