La primavera a Monaco porta un'altra grande festa della birra – il 'Starkbierfest' – Festival della birra forte di Monaco. Si svolge per alcune settimane tra Mercoledì delle Ceneri e Pasqua. Durante questo periodo potrete assaggiare alcune delle birre più potenti della Germania dalle migliori birrerie. La varietà dei gusti è enorme, ma una cosa li unisce: un tenore di alcol superiore al 7%.
La birra tedesca è famosa per la sua qualità. La legge sulla purezza garantisce che tutto ciò che si beve contenga solo acqua, malto, luppolo e lievito. Le birre forti sono estremamente popolari durante la stagione primaverile in quanto è ancora freddo all'esterno e queste bevande sono maltate e riscaldanti.
La tradizione della produzione di queste birre speciali risale al XVI secolo dai monaci Paulaner. Hanno preparato una birra speciale chiamata ‘Santo Padre Birra' durante la Quaresima perché aveva più calorie. Hanno anche chiamato questa roba 'Flüssiges Brot' (pane liquido) in quanto ha aiutato a sopravvivere 40 giorni di digiuno con pancia piena e un buon umore. I governanti bavaresi si sono uniti anche al battito delle prime botti di birra forti nel Medioevo. E il primo festival pubblico della birra è stato istituito nel 1751. Parte del Starkbierfest è la commedia Derblecken, che si verifica a Nockherberg un giorno prima delle feste e si prende gioco dei politici locali.
L'evento si tiene presso la sala del festival Paulaner am Nockherberg. È abbastanza spaziosa e di solito è frequentata da persone più giovani, poiché il costo d'ingresso non è elevato. Questa location ti metterà nell'atmosfera festosa e mostrerà delle ottime birre. Lo Starkbierfest offre anche molta musica, danze, spettacoli e buon cibo.
