Il Festival della birra Zythos (Zythos Bierfestival) è uno dei principali eventi per gli amanti della birra belga. È stato organizzato per la prima volta nel 2004 come piccolo incontro per gli appassionati di birra a Sint-Niklaas, una città delle Fiandre Orientali. Nel 2012, il festival si è trasferito nella città di Louvain, che ora ha la reputazione di essere la capitale della birra delle Fiandre. Ogni anno, il festival è organizzato da Zythos, un'associazione belga di birre-taster che riunisce fino a cento birrerie per partecipare. Zythos, comunque, è l'antica parola greca per birra.

Produttori e migliaia di appassionati di birra si radunano nella sala espositiva del Brabanthal con bancarelle con oltre 500 tipi di birra. I visitatori possono acquistare un biglietto d'ingresso con un bicchiere di degustazione e gettoni per assaggiare la birra. Circa 16.000 partecipanti visitano il festival ogni anno. Il Brabanthal Hall si trova in 15 minuti di auto dal centro di Louvain. Durante il festival, alcune birrerie locali offrono tour speciali e ristoranti Louven hanno menù speciali per il fine settimana

Zythos premia tre birre più gustose al festival selezionate dai visitatori. E' come un Oscar nel mondo della birra. Ogni anno, il festival ha un tema e un colore diversi