Giorni di Botte 2024 a Toronto

Ogni autunno il festival Cask Days presso Evergreen Brickworks celebra l'amore per la birra alla spina: deve essere pura, non pastorizzata e naturale. Professionisti del settore e 10.000 appassionati si riuniscono per bere birra non filtrata e naturalmente gassata direttamente dalle botti e discutere tutti i possibili argomenti riguardanti la produzione di un ottimo prodotto. I seminari educativi tenuti dai leader del settore sono molto popolari. Sessioni di domande e risposte e discussioni a pannello con esperti di birra alla spina aiutano a conoscere meglio la storia e l'evoluzione della birra alla spina in Canada. C'è sempre una dimostrazione di birrificazione dal vivo presentata da Toronto Brewing, dove è possibile coinvolgere i sensi come l'olfatto, la vista, il tatto e il gusto.

Programma del Festival

Il festival Cask Days è stato fondato da Bar Volo nel 2005. Il festival è diventato uno degli eventi di birra più grandi e attesi in Canada. Un'esperienza unica del festival include non solo birra ma anche cibo delizioso, arte e musica. DJ talentuosi e un'atmosfera rilassante possono essere facilmente incontrati al Volo Beer Garden, adatto alle famiglie, la domenica, che offre anche un'ulteriore possibilità di finire i fusti rimanenti e provare nuove birre alla spina.

Edizione 2024

Rove.me ha contattato gli organizzatori di Cask Days per informazioni riguardanti l'edizione di quest'anno del festival. Precedentemente organizzato ogni anno, il festival è stato cancellato per tre anni fino al 2020-202 e è tornato trionfalmente sulla scena dei festival della birra nel 2023.