Le Zythos Beer Festival (Zythos Bierfestival) est l'un des événements majeurs pour les amoureux belges de la bière. Il a été organisé pour la première fois en 2004 comme un petit rassemblement pour les amateurs de bière à Sint-Niklaas, une ville en Flandre orientale. En 2012, le festival a déménagé dans la ville de Louvain, qui a maintenant la réputation d'être la capitale de la bière en Flandre. Chaque année, le festival est organisé par Zythos, une association belge de bière-tasters qui réunit jusqu'à cent brasseries pour participer. Zythos, au fait, est le mot grec ancien pour la bière.
Des producteurs et des milliers d'amis de la bière se réunissent dans la salle d'exposition Brabanthal avec des stands présentant plus de 500 types de bière. Les visiteurs peuvent acheter un billet d'entrée avec un verre de dégustation et des jetons pour déguster de la bière. Environ 16 000 participants visitent le festival chaque année. Le Brabanthal Hall est situé à 15 minutes du centre-ville de Louvain. Pendant le festival, plusieurs brasseries locales proposent des visites spéciales et les restaurants de Louvain ont des menus spéciaux pour le week-end
Zythos décerne des prix à trois bières les plus gourmandes au festival qui sont sélectionnées par les visiteurs. C'est comme un Oscar dans le monde de la bière. Chaque année, le festival a un thème et une couleur différents
