Volcano Grill na Ilha de Lanzarote em Canary Islands 2024-2025
Prove a carne cozida sobre um vulcão ativo no meio das deslumbrantes paisagens de Lanzarote.
Melhor altura: o ano todo
O Restaurante El Diablo foi projetado em 1970 pelo onipresente César Manrique. Está localizado no Parque Nacional de Timanfaya em Lanzarote, Ilhas Canárias, e oferece uma nova abordagem para o típico churrasco. Em vez de cozinhar carne no fogo ou eletricidade, os chefs preparam tudo sobre um vulcão ativo. Mas, este não é um monte que expele lava; parece mais um poço que gera calor de sua profundidade.
Sua refeição será cozida em minutos sobre o vulcão aberto. Esta grelha é usada para preparar vários pratos de carne e peixe. Vale acrescentar que o restaurante está localizado em um ponto particularmente ótimo na ilha que se assemelha à superfície de Marte.
O Restaurante El Diablo está aberto o ano todo. A melhor época para visitar é ao pôr do sol, quando as vistas são deslumbrantes. Pode ser um pouco desafiador de organizar, pois a cozinha tende a fechar cedo, às 15h30, mas você pode reservar um tour mais longo todas as terças-feiras e testemunhar os métodos de culinária usados pelos chefs, junto com o pôr do sol cativante.
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