Ginza Holiday Festival é um evento de verão que acontece a cada agosto em Chicago. Foi iniciado pelos membros do Templo Budista Midwest em Chicago, há mais de 60 anos atrás. Os participantes do Festival podem desfrutar de deliciosa comida, incluindo o famoso Frango Teriyaki e mergulhar-se na cultura japonesa, tais como danças folclóricas japonesas, tambores Taiko, e o Waza. Os artesãos japoneses de Tóquio dominaram o artesanato tradicional do período Edo.
Alguns mestres Waza vão demonstrar suas habilidades na criação de artesanato único. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer os artesãos Waza e comprar seus artesanato. Outras exposições serão preenchidas com kimonos, t-shirts, obras de arte e jóias. Entretenimento inclui desempenhos de palco contínuos com o tambor taiko energético. As escolas de Aikido e Judo vão demonstrar suas habilidades, bem como Kendo (esgrima japonesa).
Naturalmente, haverá muita comida japonesa para acompanhar, como udon, sushi, Spam Musubi, edamame e milho grelhado. Para sobremesa, não se esqueça de experimentar o kintoki, ou optar por cerveja japonesa!
