Uma das maiores procissões religiosas em Porto Rico é realizada em Ponce a cada dezembro. Las Mañanitas é o festival anual que comemora Nossa Senhora de Guadalupe. Seu principal destaque é o desfile noturno, seguido de uma missa e um maciço café da manhã na Prefeitura. As festividades atraem cerca de 10.000 pessoas por ano.
Las Mañanitas começa sempre às 4h do dia 12 de dezembro no Parque del Tricentenario. A procissão é conduzida por um grupo de devotos carregando um altar e é acompanhada por música Mariachi. Os participantes também estão carregando velas acesas. O desfile desce pela Calle Isabel e termina na Plaza Las Delicias, onde milhares de pessoas se juntam à Catedral de Nuestra Señora de Guadalupe. A chegada da Virgem é marcada com fogos de artifício, enquanto o Bispo abre as portas da Catedral para acolher a procissão.
As festas continuam com um pequeno-almoço gratuito na Prefeitura com a participação de políticos, líderes católicos, celebridades e o público em geral. Las Mañanitas terminam com um concerto ao ar livre na praça central, enquanto a estátua da Virgem está sendo devolvida à Capela.
