O Festival El Cipotegato é realizado anualmente em Tarazona de 27 de agosto a 1 de setembro em homenagem a San Atilano. O Cipotegato deriva de um caráter burlesco do tipo arlequim do século XVII. O Cipotegato é relacionado com os palhaços que costumavam acompanhar uma procissão do Corpus carregando um chicote para afastar espectadores indisciplinados. Então, o que você pode esperar para ver neste dia? Um herói brilhantemente vestido correndo pela cidade sob um bombardeio de tomates!
A história deste evento remonta a uma época em que um prisioneiro da prisão local teve a oportunidade de ganhar a liberdade. Foi-lhe dado um pau (similar ao que nosso herói o Cipotegato atualmente carrega) e foi-lhe dito que se ele conseguisse escapar da cidade, ele seria libertado.
Um dos destaques do festival é a variedade de Cipotegato como há muitos voluntários que querem estar neste papel de liderança. Uma lista é feita, e a escolhida é mantida em segredo até o último dia do festival. Um revelou, o escolhido se veste como um arlequim com diamantes verdes, vermelhos e amarelos, e corre para fora da prefeitura sob um chuveiro de tomates. Quando ele chega a uma estátua de bronze na praça principal da cidade, o evento começa oficialmente.
Esta emoção é seguida por danças folclóricas, eventos de corridas de touros e outras diversões de rua. Se você vier aqui, você pode ter a certeza de participar em muitas formas tradicionais espanholas de entretenimento. O festival começa às 12 da manhã. em 27 de Agosto.