Kusa Mochi in Japan 2025
Traditionell im Frühling gegessen, ist "Grasmochi" eine wahre Freude
Beste Zeit: März bis Mai
Aus süßem Sojabohnenmehl als Topping serviert, wird Kusa-mochi mit Pulver aus den Blättern des japanischen Mugwortes hergestellt. Es gilt als der Geschmack des Frühlings, also versuchen Sie es!