Die besten Schokoladenhersteller, Handwerker und Konditoren von Québec treffen sich wenige Tage vor dem Valentinstag auf dem Marché Bonsecours (Bonsecours Market) im alten Montréal, um ihre Meisterwerke der Öffentlichkeit zu präsentieren.
Die Organisatoren bieten Aktivitäten wie die Académie du Chocolat – Demonstrationen berühmter Köche, die ihre Fähigkeiten zeigen, und die Grand Défilé de Mode Chocolaté – eine Modenschau für Schokolade.
Die Montréal Schokoladenshow 'Je t'aime en chocolat' wurde erstmals im Winter 2012 organisiert. Diese halbjährliche Veranstaltung ist die größte Schokoladenmesse in Québec und zieht rund 20.000 Besucher während der drei Tage an.
Chocoholics können auf non-stop neue Entdeckungen und unvorstellbare Schokoladenmode oder Schokoladenmalerei zählen. Es ist ein großartiger Ort, um alle Arten von Trüffeln sowie Montréal berühmte Macarons und andere einzigartige lokale Produkte versuchen. Workshops und Meisterkurse werden Ihnen auch helfen, ein paar leckere Rezepte für sich selbst zu lernen.
