Esta fecha es una de las más importantes para los argentinos. Cada 25 de mayo, celebran el aniversario de su Independencia: en 1810 una junta se hizo cargo del vicerreino español y el país declaró la independencia de España
Tradicionalmente, la gente local celebra su día de independencia en gran medida, con marchas y conciertos, manifestaciones públicas y reuniones. Desde la madrugada, todas las calles están envueltas por una multitud agitada de miles de personas que participan en la manifestación. Estos eventos suelen llegar tarde en la noche.
También se realiza una misa especial en las iglesias y se realizan obras de teatro en el Teatro Colón de la capital de Buenos Aires. Por lo general, los argentinos preparan la cocina tradicional en este día en reconocimiento de sus antepasados que lo hicieron a través de la revolución. Las celebraciones duran hasta medianoche con música, fuegos artificiales y otras actividades festivas.
