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FOBAB 2022

El mayor festival de cerveza envejecido en barriles de Estados Unidos

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Última actualización: por Olga Valchyshen
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FoBAB o el Festival of Wood & Barrel-Aged Beer es la mayor y más prestigiosa reunión de cerveza en barril en los Estados Unidos. Celebrada en Chicago desde principios de la década de 2000, FoBAB ofrece a los aficionados a la cerveza la oportunidad de probar muestras de más de 150 cervecerías artesanales que presentan sus mejores cervezas de madera, cidras, hidromasaje y perry. El festival también cuenta con un concurso distinguido por la mejor artesanía en la industria de la cerveza envejecida.

El festival anual FoBAB tiene lugar durante un fin de semana a mediados de noviembre en el Credit Union 1 Arena. Exhibe más de 200 cervezas durante las dos sesiones de degustación en la planta principal, el concurso y al aire libre. La primera sesión dura de 18:00 a 22:00, mientras que la segunda sesión dura de 13:00 a 17:00 el día siguiente.

Antes de que comience la degustación pública, un panel de jueces evalúa todas las medallas de cerveza, sidra, mead y perry que participan en el concurso de FoBAB y otorga medallas de oro, plata y bronce en 14 categorías. La ceremonia de entrega de premios suele tener lugar durante la segunda sesión del segundo día del festival. La ceremonia se transmite en directo en la página de Facebook y Youtube de FoBAB.

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