Kesong Puti Festival 2021 en Filipinas
Un verdadero paraíso para los aficionados al queso blanco
Fechas: 6 a 8 de julio de 2021
Kesong Puti es un queso de cabaña blanco fresco y suave hecho de la leche de búfalo de agua filipino o carabao. Por lo general, se envuelve en hojas de plátano verde para iniciar el proceso de fermentación. La industria del queso es una de las principales fuentes de ingresos en. Cruz, Laguna. visita de los ouristas Sta. Cruz todo el año para comprar queso.
Además, para celebrar este producto, todos los habitantes de la ciudad organizan un festival colorido cada marzo o principios de abril. Allí, se puede visitar una feria, comprar algunos productos locales y probar una combinación especial de Kesong Puti y caliente Pandesal, que es un pan de levadura. El festival suele durar seis días, por lo que hay numerosos eventos y actividades, incluyendo carreras divertidas y kesong puti cook-offs.
