Dans le but de promouvoir les bières locales, qui sont principalement brassées dans les quartiers, la Craft Brewers Guild a décidé d'accueillir une semaine et demie dédiée à différentes bières, aliments, et des événements qui se concentrent totalement sur l'art de la fabrication et de la boisson de bière bien sûr. Des dégustations, des tapages, des événements spéciaux de bière sont organisés à de nombreux endroits dans toute la ville. Plus de 400 sites et environ 75 brasseries participent à l'Illinois Craft Beer Week (anciennement Chicago Craft Beer Week).