Con l'obiettivo di promuovere le birre locali, che prevalentemente vengono prodotte nei quartieri, la Craft Brewers Guild ha deciso di ospitare una settimana e mezza dedicata a diverse birre, cibi e eventi che si concentrano totalmente sull'arte della birra e del bere. Degustazioni, tapping, eventi speciali di birra si tengono in molti luoghi in tutta la città. Oltre 400 sedi e circa 75 birrerie partecipano all'Illinois Craft Beer Week (ex Chicago Craft Beer Week).