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Canards sur les champs de riz

En Thaïlande, les canards sont utilisés pour débarrasser les fermes de riz des parasites indésirables en échange d'aliments gratuits

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Dernière mise à jour: par Nataliia Chaika
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En Thaïlande, des milliers de canards sont laissés en liberté dans les rizières comme un moyen régulier de les nettoyer. Ce processus aide à la fois les producteurs de riz et les propriétaires de canards. L'éleveur économise de l'argent parce qu'il coûte moins cher à nourrir les canards, et les canards aident les producteurs de riz à éliminer les ravageurs dans leurs fermes afin qu'ils puissent utiliser moins de produits chimiques et de pesticides.

Les canards britanniques de Khaki Campbell sont libérés dans le cadre d'une tradition locale appelée "péd lai thoong". En une semaine, les canards peuvent nettoyer une ferme de 70 hectares. Le nettoyage des canards élimine le chaume de riz de nombreux parasites, comme les cerises et les escargots de pomme, les mauvaises herbes et d'autres petits parasites dans les fermes, tout en donnant aux oiseaux aquatiques beaucoup de nourriture. Les canards marchent aussi sur la paille de riz, ce qui rend le sol plus flatteur et plus facile à labourer.

Le processus de nettoyage est assez simple: les canards de 20 jours sont libérés dans les paddies, où ils restent pendant environ cinq mois. Après cela, ils sont ramenés à la ferme de canards, où ils restent jusqu'à trois ans, pondant des œufs. L'un des endroits les plus fréquents pour assister à cet accord gagnant-gagnant est la province de Nakhon en Thaïlande. N'oubliez donc pas de réserver votre logement à l'avance et passez un moment incroyable!

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