Raccolta di fiori d'arancio a Firenze 2025
Oli profumati ottenuti da fiori di arancione sono ampiamente utilizzati nella profumeria
Miglior periodo: fine aprile – inizio maggio
Gli italiani raccolgono fiori d'arancia per ottenere oli essenziali ed estratti che vengono successivamente utilizzati nella produzione di profumi. Oltre ai tradizionali arancioni dolci, i giardinieri italiani coltivano anche arancioni amari. L'olio essenziale ottenuto dal suo fiore è chiamato olio di neroli. È leggermente più tagliente rispetto al fiore d'arancia, e anche caldo, dolce e floreale.
Il nome "Neroli" risale al XVII secolo, quando la principessa di Nerola Anna Marie Orsini segnò la moda per l'essenza arancione amara applicandola sui suoi guanti e profumando il suo bagno.
Il raccolto di fiori arancioni si svolge alla fine di aprile fino ai primi di maggio. Le arance in fiore possono essere osservate in un Giardino degli Agrumi dell'Hesperidarium di Castellare di Pescia che vanta oltre 200 varietà di agrumi ornamentali, tra cui le varietà che risalgono al XVI secolo e sono state coltivate per la famiglia Medici. Villa Medicea di Castello, situata a Firenze, ha anche il giardino con collezione di agrumi Medici.