Ristorante Wentzl a Krakow 2023-2024

Il ristorante Wentzl è un luogo storico per cenare nel cuore di Cracovia. Situato nella Kamienica pod Obrazem del XV secolo al Rynek Główny 19, il ristorante offre eccellenti viste sulla Basilica di Santa Maria (Kościół Mariacki). L'interno rinascimentale del ristorante con soffitti in legno, tappeti orientali e una collezione di dipinti a olio crea un'atmosfera veramente regale.

La cucina superba e il servizio eccezionale attirano i visitatori che cercano una cena raffinata. Il menu offre una gamma di opzioni deliziose, dal foie gras croccante e costolette di agnello con salsa nera al tartare di salmone e anatra arrosto con ripieno di noci e mele. La selezione di vini fatti in casa e prodotti a livello internazionale arricchisce l'esperienza gastronomica.

C'è molta storia anche in questo luogo. Nel 1792, Jan Wentzl trasferì il suo ristorante nella Piazza del Mercato di Cracovia. Nel corso di oltre 200 anni, le sale e le pareti della Restauracja Wentzl hanno ospitato una lista infinita di ospiti dalla città e da tutto il mondo. Alla fine del XIX secolo, era un punto d'incontro per artisti locali. Un famoso scrittore polacco, Tadeusz Boy-Żeleński, lasciò la sua firma nel libro degli ospiti nel 1938. Oggi, personale ben addestrato e istruito si assicura che gli ospiti lascino il luogo con il desiderio di tornare.