Notte dell'Aringa, o Śledzik 2025 a Krakow
Partecipa a una delle tradizioni uniche del Carnevale in Polonia assaggiando un pezzo di aringa in salamoia, una delizia classica e saporita.
Date: 4 marzo 2025
A Cracovia, l'ultimo giorno prima della Quaresima, noto come Notte dell'Aringa, segna la fine delle vacanze invernali con un banchetto per prepararsi al periodo di digiuno imminente. Tradizionalmente, questo giorno è ricco di piatti abbondanti e saporiti. Un elemento centrale della celebrazione è l'aringa, un alimento base servito a tutti, accompagnato da un bicchierino di zubrowka, una vodka polacca all'erba di bisonte. Questa combinazione unica simboleggia l'indulgenza prima che inizi l'astinenza della Quaresima.
I posti migliori per provare Śledzik
I turisti a Cracovia possono vivere la Notte dell'Aringa, o Śledzik, in vari pub della città, in particolare lungo le strade Szewska e Świętego Jana nella Città Vecchia e Plac Nowy. Tra i locali popolari ci sono l'Ambasada Śledzia (Ambasciata dell'Aringa), famosa per i suoi classici snack e drink da bar polacchi, e Pijalnia Wódki i Piwa, nota per la sua atmosfera retro comunista e l'aringa a prezzi accessibili abbinata alla vodka Zubrowka. Zakąski i Wódka su Plac Nowy offre anche un assaggio di tradizione con il loro rinomato bigos e la vodka Zytnia. Anche se i drink forti non sono la tua preferenza, l'atmosfera festosa rende questa vivace celebrazione della vita notturna di Cracovia degna di essere vissuta.
