Marc Kjerland
Questo dolce tradizionale è un must delicacy per i Greci su Natale, Pasqua e tavoli nuziali. Realizzato in 40 fogli di pasta fillo rappresenta specificamente i 40 giorni di Quaresima prima di tali celebrazioni significative. Il piatto è ripieno di noci tritate che sono generosamente coperte di miele o sirop.
